Licores
Crema de Café Sin Lactosa Artesanal
La Crema de Café Sin Lactosa nace de la tradición licorera gallega y de la pasión por el auténtico café tostado. Elaborada artesanalmente, esta crema está pensada para quienes buscan un sabor intenso y natural, así como para las personas con intolerancia a la lactosa que desean disfrutar de una crema de licor sin renunciar a la calidad ni al sabor.
A diferencia de otras cremas de café disponibles en el mercado, nuestra receta apuesta por un perfil donde el auténtico protagonista es el café. El resultado es una crema suave, equilibrada y con un marcado carácter cafetero que recuerda más a un café solo recién preparado que a un café con leche.
Una crema de café diferente
En Galicia, el licor de café es una de las bebidas más representativas de la tradición licorera. Partiendo de esa experiencia, desarrollamos una crema que conserva toda la personalidad del café tostado, pero con una textura agradable y una graduación moderada que permite disfrutar plenamente de sus aromas.
Para su elaboración utilizamos un café de tueste intenso, el mismo empleado en una de nuestras variedades de licor café, lo que aporta un aroma profundo y un sabor persistente desde el primer hasta el último sorbo.
¿Qué diferencia a nuestra Crema de Café Sin Lactosa?
La principal diferencia respecto a una crema de café tradicional está en su base de elaboración.
Mientras que las cremas convencionales utilizan una base láctea que suaviza el sabor del café, esta versión se elabora con una base sin lactosa que permite que las notas del café tostado tengan un mayor protagonismo.
El resultado es una crema:
- Con un sabor mucho más intenso a café.
- Menos dulce que una crema de café convencional.
- Con aromas más profundos y persistentes.
- De textura ligeramente más ligera , pero igualmente agradable .
- Ideal para quienes prefieren el sabor auténtico del café.
Muchos clientes, incluso sin intolerancia a la lactosa, eligen esta versión precisamente por su intensidad y personalidad.
Elaboración artesanal
Cada botella se elabora siguiendo un proceso artesanal en el que seleccionamos cuidadosamente los ingredientes para conseguir una crema equilibrada, aromática y con un marcado carácter cafetero.
Nuestro objetivo siempre fue crear una crema que supiera realmente a café, evitando que la base cremosa ocultase sus matices. El resultado es una bebida donde predominan las notas del café tostado sobre cualquier otro ingrediente.
Información sobre alérgenos
Esta crema está elaborada sin lactosa, por lo que es apta para personas con intolerancia a la lactosa.
No obstante, contiene otros derivados de la leche utilizados durante el proceso de elaboración para conseguir la textura y estabilidad del producto, por lo que no es un producto vegano.
Notas de cata
- Vista : Color marrón intenso con una textura ligera y brillante.
- Aroma : Predominan las notas de café tostado recién molido con un fondo suave de licor.
- Boca : Entrada ligera y equilibrada donde el café adquiere todo el protagonismo. Final largo, intenso y persistente con recuerdos a café tostado de gran calidad.
¿Cómo disfrutar la Crema de Café Sin Lactosa?
Para apreciar todo su potencial aromático recomendamos servirla muy fría.
También resulta perfecta:
- Como licor de sobremesa.
- Con hielo.
- Para acompañar postres de chocolate.
- Sobre helado de vainilla.
- Como ingrediente en cócteles o cafés especiales.
¿Por qué elegir nuestra Crema de Café Sin Lactosa?
- Elaboración artesanal gallega.
- Sin lactosa.
- Intenso sabor a café tostado.
- Elaborada con café de alta calidad.
- Perfil menos dulce y más cafetero.
- Ideal para amantes del café.
- Una de las novedades mejor valoradas de nuestro catálogo.
Preguntas frecuentes
¿Esta crema de café contiene lactosa?
- No. Está elaborada sin lactosa, por lo que puede ser consumida por personas con intolerancia a la lactosa.
¿Es apta para veganos?
- No. Aunque no contiene lactosa, incorpora otros derivados de la leche necesarios para su elaboración.
¿Qué diferencia hay con una crema de café tradicional?
-Su sabor es mucho más intenso y predominan claramente las notas de café tostado, mientras que una crema tradicional suele recordar más a un café con leche.
¿Cómo se recomienda servir?
-Muy fría, sola o con hielo, para disfrutar de toda la intensidad de sus aromas.
¿Quién suele elegir esta crema?
- Tanto personas con intolerancia a la lactosa como consumidores que buscan una crema de licor con un sabor auténtico e intenso a café.
Compra Crema de Café Sin Lactosa
-Si buscas una crema de café sin lactosa con auténtico sabor a café tostado, elaborada artesanalmente en Galicia y con una personalidad diferente a las cremas convencionales, esta es una opción perfecta. Descubre una crema donde el verdadero protagonista es el café y disfruta de una experiencia intensa, equilibrada y llena de matices.
Una crema de licor de melón con todo el sabor de la fruta
La crema de melón, conocida también en muchos países como crema de Meloncello, es una de las propuestas más sorprendentes dentro de nuestra gama de cremas de licor artesanales. Una bebida pensada especialmente para los amantes de esta fruta de sabor dulce, intenso y refrescante.
Con una graduación suave de 15 % Vol., esta crema de licor permite disfrutar al máximo de todos los matices del melón, ofreciendo una experiencia donde la textura cremosa se combina con un sabor auténtico y muy reconocible.
El sabor del melón maduro llevado a una crema de licor
El principal objetivo de esta elaboración es conseguir recrear de la forma más fiel posible la esencia del melón en su punto óptimo de maduración, especialmente aquella zona interior de la fruta donde se concentra su mayor intensidad aromática y su sabor más característico.
El resultado es una crema suave, golosa y equilibrada, donde aparecen progresivamente los diferentes matices de la fruta hasta llegar a una auténtica explosión de sabor a melón maduro.
Su perfil recuerda a la experiencia de disfrutar de un melón dulce y jugoso, con una intensidad que sorprende especialmente teniendo en cuenta su baja graduación alcohólica.
Una crema de melón suave, intensa y fácil de disfrutar
Gracias a sus 15 % Vol., la sensación alcohólica queda en un segundo plano, permitiendo que sean los aromas y sabores de la fruta los verdaderos protagonistas.
Se trata de una crema de licor:
- Suave y fácil de consumir.
- Con un marcado carácter afrutado.
- Dulce, pero sin resultar excesivamente pesada.
- Con un sabor persistente que permanece en boca.
Esta combinación entre suavidad e intensidad convierte a la crema de melón en una de las elaboraciones que más sorprenden a quienes la prueban por primera vez.
Una de las cremas de fruta más especiales de nuestra colección
Dentro de nuestra selección de cremas de licor artesanales, la crema de melón destaca por su capacidad para transmitir la personalidad de la fruta original.
No buscamos simplemente crear una crema con aroma a melón, sino elaborar una bebida que recuerde realmente a la fruta madura, conservando sus matices dulces y su carácter tan particular.
Por ello, muchos consumidores la consideran una de las cremas más sorprendentes de nuestra colección, especialmente aquellos que disfrutan de los sabores frutales intensos y de las bebidas de baja graduación.
Cómo disfrutar la crema de Meloncello
Para apreciar al máximo todos sus aromas y su textura cremosa, recomendamos consumirla bien fría.
La mejor forma de disfrutarla es:
- Refrigerada previamente antes del servicio.
- En vaso frío.
- También puede servirse con hielo, aunque conviene evitar un exceso, ya que al tratarse de una crema con solo 15 % Vol. podría reducir demasiado la intensidad del sabor y la sensación alcohólica.
Su carácter fresco y afrutado la convierte en una opción ideal como copa de sobremesa, acompañamiento de postres o simplemente para disfrutar de un momento especial.
Una crema de licor de melón con una excelente relación calidad-precio
La crema de melón representa una alternativa diferente dentro de las cremas de licor de frutas. Su equilibrio entre sabor intenso, suavidad y una cuidada elaboración artesanal la convierte en una elección especialmente atractiva para quienes buscan una bebida original y fácil de disfrutar.
Si eres amante del melón y de las cremas de licor, esta elaboración es una oportunidad para descubrir una forma diferente de disfrutar una de las frutas más dulces y apreciadas.
Una crema de licor de chocolate blanco con un sabor sorprendente
La crema de chocolate blanco artesanal es una de las elaboraciones más especiales dentro de nuestra gama de cremas de licor. Pensada especialmente para los amantes del chocolate blanco, destaca por su textura suave y untuosa, su intenso aroma y un sabor que busca recrear de la forma más fiel posible las características de este tipo de chocolate tan apreciado.
Elaborada a partir de una combinación de base láctea, base alcohólica y una cuidada selección de ingredientes, el resultado es una crema de licor equilibrada, con una personalidad propia y un marcado carácter goloso.
El auténtico sabor del chocolate blanco en una crema de licor
Uno de los principales objetivos de esta elaboración es conseguir un sabor lo más natural posible al chocolate blanco, potenciando sus matices más característicos sin caer en un exceso de dulzor.
Desde el primer contacto destacan sus aromas intensos y cautivadores, con una textura cremosa y agradable que envuelve el paladar. Su sabor permanece durante tiempo, dejando un recuerdo final dulce, elegante y muy reconocible.
Aunque, como ocurre habitualmente con las cremas de licor, se trata de una bebida de perfil dulce, su formulación equilibrada consigue que no resulte excesivamente empalagosa, permitiendo disfrutar de todos sus matices.
Una de las cremas de licor más sorprendentes
Dentro de nuestra colección de cremas artesanales, la crema de chocolate blanco es uno de los productos que más sorprende a quienes la prueban por primera vez.
Muchos consumidores encuentran en ella recuerdos a chocolates muy populares, llegando incluso a asociarla con ciertos matices del conocido chocolate Kinder Bueno, una referencia que explica la gran aceptación de esta crema entre los amantes del chocolate blanco y los sabores cremosos.
Su combinación de intensidad aromática, suavidad y fidelidad al producto original la ha convertido en una de las elaboraciones más destacadas de nuestro catálogo.
Suave, cremosa y con una baja sensación alcohólica
Como sucede con otras cremas de licor artesanales, el objetivo no es que el alcohol sea el protagonista, sino que acompañe y permita destacar los sabores principales.
La combinación de ingredientes consigue una crema con una sensación alcohólica muy integrada, donde predominan claramente los aromas y sabores del chocolate blanco.
El resultado es una bebida fácil de disfrutar, ideal tanto para consumidores habituales de cremas de licor como para quienes buscan descubrir una alternativa diferente.
Cómo disfrutar la crema de chocolate blanco
Se recomienda consumir esta crema bien fría o refrigerada para disfrutar al máximo de su textura cremosa y su agradable sensación en boca.
A diferencia de otras cremas, no es necesario enfriarla de manera extrema para apreciar todos sus matices. Su intensidad aromática y concentración de sabor permiten disfrutarla incluso con una refrigeración moderada.
Puede tomarse:
- Como copa de sobremesa.
- Acompañando postres.
- En reuniones y celebraciones.
- Como un capricho dulce para los amantes del chocolate blanco.
Una crema de chocolate blanco artesanal que merece ser descubierta
Si eres amante del chocolate blanco y de las cremas de licor con sabores intensos, esta elaboración es una de nuestras recomendaciones.
Una crema suave, cremosa y aromática, donde la tradición artesanal se une a un sabor moderno y reconocible, ofreciendo una experiencia diferente dentro del mundo de los licores de crema.
Su equilibrio entre intensidad, dulzor y textura la convierte en una de esas cremas que, una vez probadas, muchos consumidores vuelven a elegir.
Crema de Licor de Arroz con Leche Artesanal
El auténtico sabor del arroz con leche convertido en una exquisita crema de licor
La Crema de Licor de Arroz con Leche es una de las referencias más apreciadas de nuestro catálogo por quienes buscan una crema suave, elegante y fiel al sabor del tradicional postre español. Elaborada de forma artesanal con ingredientes de primera calidad, consigue recrear con gran naturalidad el inconfundible sabor del arroz con leche, ofreciendo una experiencia cremosa y equilibrada que conquista desde el primer sorbo.
Dentro de nuestra colección de cremas de licor, esta es una de las más delicadas. Su baja graduación alcohólica (15 % vol.) permite que predominen los sabores y aromas del postre, dejando el alcohol en un segundo plano para disfrutar de una crema dulce, suave y muy agradable.
Una crema de licor inspirada en uno de los postres más tradicionales de España
El arroz con leche forma parte de la gastronomía española desde hace generaciones y es uno de los postres más populares de nuestro país. Nuestra crema de licor recoge toda esa tradición y la transforma en una bebida artesanal capaz de evocar cada cucharada del postre original.
Su textura cremosa, su equilibrio entre dulzor y suavidad y sus persistentes recuerdos al arroz con leche tradicional la convierten en una opción perfecta para los amantes de los licores dulces y los sabores auténticos.
Notas de cata
- Visualmente presenta un atractivo color blanco intenso y una textura densa y sedosa.
- En nariz destacan delicadas notas lácteas acompañadas de ligeros matices cítricos y un elegante fondo de aguardiente de orujo, que aportan complejidad sin restar protagonismo al conjunto.
- En boca resulta cremosa, dulce y muy suave, con un final largo que recuerda al arroz con leche casero. Su equilibrio hace que cada sorbo sea agradable y persistente.
Una elaboración pensada para disfrutar del sabor
Nuestra nueva elaboración apuesta por una interpretación más tradicional del arroz con leche. A diferencia de versiones anteriores, el protagonismo recae en el propio postre y no en la canela, consiguiendo un perfil más natural y versátil que gusta a un mayor número de consumidores.
No obstante, para quienes disfrutan del clásico toque especiado, basta con añadir una pequeña pizca de canela molida antes de servir para intensificar aún más el recuerdo al postre tradicional.
¿Cómo servir la Crema de Licor de Arroz con Leche?
Para disfrutar de todas sus cualidades recomendamos servirla muy fría.
También puede acompañar:
- Postres caseros.
- Helados de vainilla.
- Tartas y bizcochos.
- Sobremesas con café.
- Cócteles dulces.
Si eres amante de la canela, una ligera cantidad espolvoreada sobre la crema potenciará todavía más su aroma y sabor.
¿Por qué elegir nuestra Crema de Licor de Arroz con Leche?
- Elaboración artesanal.
- Ingredientes seleccionados.
- Inspirada en el auténtico arroz con leche tradicional.
- Textura cremosa y sedosa.
- Graduación de solo 15 % vol.
- Sabor suave, natural y equilibrado.
- Una de las cremas de licor más valoradas por nuestros clientes.
- Ideal para disfrutar como licor de sobremesa o para regalar.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe la Crema de Licor de Arroz con Leche?
-Reproduce el sabor del arroz con leche tradicional, con una textura cremosa, un dulzor equilibrado y delicadas notas lácteas que recuerdan al postre casero.
¿Tiene mucho sabor a alcohol?
- No. Gracias a su graduación de 15 % vol., el protagonismo recae en el sabor del arroz con leche y no en el alcohol.
¿Debe servirse fría?
- Sí. Servida muy fría ofrece una textura más agradable y se aprecian mejor todos sus matices.
¿Lleva canela?
- La receta actual apuesta por un perfil más tradicional y equilibrado, donde la canela no domina el conjunto. Quienes prefieran un sabor más intenso pueden añadir una pequeña pizca de canela molida justo antes de consumirla.
¿Cuándo disfrutar esta crema de licor?
- Es perfecta para sobremesas, celebraciones, reuniones familiares o como regalo para los amantes de los licores artesanales y los postres tradicionales.
Compra Crema de Licor de Arroz con Leche Artesanal
Si buscas una crema de licor diferente, elaborada artesanalmente y capaz de reproducir con fidelidad el sabor de uno de los postres más emblemáticos de España, nuestra Crema de Licor de Arroz con Leche es una apuesta segura. Una bebida suave, cremosa y llena de matices que convierte cada copa en un auténtico homenaje al arroz con leche tradicional.
Crema de Licor de Gominola de Cola Artesanal
La crema de licor que sabe a la clásica gominola de cola
Si buscas una crema de licor original, diferente y con un sabor que sorprenda desde el primer sorbo, nuestra Crema de Licor de Gominola de Cola es la elección perfecta. Inspirada en la popular gominola de cola con forma de mini botellita, esta crema artesanal recrea con gran fidelidad uno de los sabores más reconocibles de las golosinas de toda la vida.
El resultado es una bebida cremosa, suave y equilibrada que combina el dulzor característico de la gominola con un ligero toque ácido y notas especiadas, ofreciendo una experiencia intensa y muy agradable en boca.
Un licor artesanal con un sabor único
Esta crema de licor nace como una de las propuestas más innovadoras de nuestra colección de licores artesanales. Elaborada para quienes disfrutan descubriendo sabores diferentes, consigue trasladar el inconfundible sabor de la clásica gominola de cola a una crema de licor elegante, suave y muy fácil de beber.
Desde el primer momento destaca por su intenso aroma a cola. En boca aparecen diferentes matices que recuerdan fielmente a la golosina original, consiguiendo un equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y una larga persistencia que invita a seguir disfrutándola.
Características de la Crema de Licor de Gominola de Cola
- Elaboración artesanal.
- Inspirada en la clásica gominola de cola.
- Aroma intenso y sabor muy fiel a la golosina original.
- Textura cremosa y suave.
- Equilibrio entre dulzor y acidez.
- Ideal para servir muy fría.
¿Cómo disfrutar esta crema de licor?
La Crema de Licor de Gominola de Cola puede disfrutarse de múltiples formas:
- Muy fría como licor de sobremesa.
- Con hielo para potenciar sus matices.
- Como ingrediente en cócteles dulces.
- Acompañando postres o helados.
- Como regalo original para amantes de los licores artesanales.
¿Por qué elegir nuestra crema de licor?
No todas las cremas de licor consiguen sorprender. Esta referencia destaca por ofrecer una personalidad propia, alejándose de los sabores tradicionales para recrear con gran fidelidad una de las golosinas más populares de España.
Es una opción perfecta para quienes buscan un licor diferente, para sorprender en reuniones familiares, celebraciones o como detalle para los aficionados a las cremas de licor y los sabores originales.
Su combinación de tradición artesanal e innovación convierte esta crema en una de las referencias más llamativas de nuestro catálogo.
Otras cuestiones
¿A qué sabe la Crema de Licor de Gominola de Cola?
- Su sabor reproduce con gran fidelidad la clásica gominola de cola en forma de botellita. Predominan las notas de cola, un dulzor equilibrado, un ligero toque ácido y una textura cremosa muy agradable.
¿Cómo se recomienda servirla?
- Para apreciar mejor todos sus matices, recomendamos servirla muy fría. También puede tomarse con hielo o utilizarse en la elaboración de cócteles y postres.
¿Qué formatos están disponibles?
Ademas de los 700 ml, puedes comprar la Crema de Licor de Gominola de Cola en botellas de 200 ml y 1 litro, además de encontrarla en packs combinados con otros licores artesanales.
¿Es una buena opción para regalar?
- Sí. Su sabor original y su presentación la convierten en un regalo perfecto para quienes disfrutan descubriendo licores diferentes y productos artesanales.
Compra Crema de Licor de Gominola de Cola Artesanal
El licor de melón, también conocido como Meloncello, es una de las propuestas más refrescantes y originales dentro de los licores de frutas. Aunque todavía es menos conocido que el tradicional limoncello, cada vez son más los aficionados que descubren su intenso sabor afrutado y su extraordinaria suavidad.
Elaborado en Galicia mediante un cuidadoso proceso artesanal, nuestro licor de melón destaca por ofrecer un equilibrio perfecto entre el dulzor natural de la fruta y una agradable frescura que lo convierte en una bebida diferente, ideal para disfrutar en cualquier época del año.
Elaboración artesanal con ingredientes de calidad
Para conseguir la máxima expresión del sabor del melón, este licor se elabora utilizando vodka como base alcohólica, ya que es el destilado que mejor respeta e integra los aromas naturales de la fruta. Gracias a este proceso se obtiene un licor limpio, elegante y con una gran intensidad aromática.
Con una graduación de tan solo 17 % Vol., es considerablemente más suave que la mayoría de los licores gallegos tradicionales, lo que permite apreciar mucho mejor todos sus matices sin que el alcohol enmascare el sabor.
Un sabor intenso, fresco y sorprendente
Desde el primer sorbo destaca una auténtica explosión de melón maduro, acompañada por delicadas notas de pera fresca y otros matices afrutados que aportan complejidad y equilibrio.
Su perfil es intenso y persistente, con un agradable toque dulce perfectamente compensado por una sensación fresca y ligera que evita resultar empalagoso. Esta combinación convierte al Meloncello en un licor muy versátil y diferente a la mayoría de licores de frutas disponibles actualmente en el mercado.
Precisamente esa intensidad natural es una de las características que más sorprende a quienes lo prueban por primera vez, especialmente teniendo en cuenta su baja graduación alcohólica.
Una alternativa de calidad frente a los licores de frutas convencionales
En los últimos años han proliferado numerosos licores de frutas de producción industrial que priorizan el precio frente a la calidad, utilizando aromas artificiales y ofreciendo perfiles de sabor poco definidos.
Nuestro licor de melón apuesta por todo lo contrario: una elaboración cuidada, ingredientes seleccionados y un sabor auténtico que reproduce fielmente el aroma y la dulzura del melón maduro. El resultado es un licor elegante, natural y con una personalidad propia que conquista tanto a los amantes de esta fruta como a quienes buscan descubrir nuevas experiencias gastronómicas.
Cómo disfrutar del licor de melón
Gracias a su baja graduación y a su perfil aromático, este licor puede degustarse de diferentes formas:
- Muy frío, directamente de la nevera.
- A temperatura ambiente, para apreciar mejor todos sus aromas.
- Como ingrediente en cócteles y combinados de frutas.
- Como acompañamiento de postres, helados o macedonias.
- No se recomienda servirlo con abundante hielo, ya que su graduación del 17 % puede hacer que el exceso de agua reduzca la intensidad de su sabor y sus aromas.
Un licor pensado para los amantes del melón
Si disfrutas del sabor del melón, este licor te sorprenderá por su intensidad, naturalidad y equilibrio. Su perfil fresco, afrutado y suave lo convierte en una excelente opción tanto como aperitivo como para disfrutar después de una comida o en reuniones con familiares y amigos.
Y si buscas una experiencia todavía más cremosa, también te recomendamos nuestra crema de licor de melón, una de las especialidades más apreciadas por nuestros clientes y uno de los productos más valorados de nuestra colección de cremas artesanales.
Licor de Cilantro Gallego Artesanal 30% Vol.
Nuestro Licor de Cilantro Gallego Artesanal 30% Vol. es uno de los licores tradicionales más singulares de Galicia, originario de la zona sur de la provincia de Pontevedra, próxima a la frontera con Portugal. Un licor con una historia muy ligada a esta zona del territorio gallego y que, poco a poco, está ganando reconocimiento fuera de su lugar de origen gracias a su sabor único y sorprendente.
Elaborado a partir de semillas de cilantro y una cuidada combinación de ingredientes, es un licor que destaca por dos características principales: intensidad y equilibrio. La intensidad viene dada por la personalidad aromática del cilantro, mientras que el equilibrio se consigue gracias a una elaboración pausada donde cada ingrediente aporta sus matices sin sobresalir de forma excesiva.
Un licor gallego tradicional con un sabor único
El Licor de Cilantro es una bebida muy particular dentro de los licores gallegos. Aunque algunas personas lo relacionan con los tradicionales licores de hierbas gallegos, su perfil es completamente diferente, con aromas y sabores mucho más marcados y una personalidad propia.
Su origen se encuentra en las zonas del sur de Pontevedra, especialmente en áreas cercanas a Portugal, donde durante años ha formado parte de las sobremesas y celebraciones familiares. Con el paso del tiempo, este licor tradicional gallego está despertando el interés de consumidores que buscan nuevos sabores y productos artesanales con identidad.
Elaboración artesanal con semillas de cilantro
La elaboración de este licor requiere tiempo, paciencia y cuidado. Se utilizan principalmente semillas de cilantro, una materia prima que aporta sus característicos aromas y permite obtener un resultado final muy especial.
El proceso se realiza de forma controlada, respetando los tiempos necesarios para conseguir una correcta integración de todos los ingredientes. El resultado es un licor artesanal de gran personalidad, donde la intensidad aromática del cilantro se combina con una sensación suave y equilibrada.
A pesar de contar con una graduación alcohólica del 30% Vol., presenta una sensación alcohólica muy ligera en boca. La combinación de ingredientes y el proceso de elaboración consiguen un licor sorprendentemente suave, fácil de disfrutar y muy agradable al paladar.
Un licor intenso, equilibrado y sorprendente
La principal característica de este licor de cilantro artesanal es su sabor genuino. Desde el primer contacto aparecen los matices propios de la semilla de cilantro, ofreciendo una experiencia diferente a la de otros licores gallegos más conocidos.
Es un producto pensado para quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores y valoran las elaboraciones tradicionales. Muchas personas que lo prueban por primera vez destacan su carácter sorprendente y la facilidad con la que se disfruta, convirtiéndose en uno de esos licores que dejan recuerdo.
Notas de cata
- Vista : Licor limpio y brillante, con tonalidad característica propia de su elaboración.
- Nariz: Aromas intensos y complejos donde destaca el cilantro, acompañado de matices herbáceos y especiados.
- Boca : Entrada equilibrada y agradable, con un sabor profundo y persistente. El cilantro aporta personalidad, mientras que el conjunto mantiene una sensación suave y una baja percepción alcohólica para su graduación.
Recomendación de consumo
El Licor de Cilantro puede disfrutarse:
- Solo, como copa de sobremesa.
- A temperatura ambiente, para apreciar todos sus matices aromáticos.
- Ligeramente frío, según las preferencias de cada consumidor.
Por su carácter especial, es una excelente elección para quienes buscan un licor gallego diferente, alejado de los sabores más habituales y con una fuerte conexión con la tradición de Galicia.
¿Por qué elegir nuestro Licor de Cilantro Gallego?
- Elaborado con semillas de cilantro como ingrediente principal.
- Licor tradicional originario del sur de Pontevedra.
- Producción artesanal con tiempos de elaboración cuidados.
- Sabor intenso, equilibrado y muy característico.
- Graduación de 30% Vol. con una sensación alcohólica suave.
- Una alternativa diferente dentro de los licores gallegos artesanales.
- Ideal para descubrir un sabor auténtico y poco conocido fuera de Galicia.
Nuestro Licor de Cilantro Gallego Artesanal representa la esencia de los pequeños licores tradicionales de Galicia: productos con historia, elaborados con paciencia y capaces de sorprender por su personalidad. Una auténtica joya gastronómica para quienes buscan nuevos sabores y licores con identidad propia.
El auténtico licor café gallego con un intenso aroma a café tostado
Si hay un licor que representa la tradición licorera de Galicia, ese es, sin duda, el licor café. Considerado uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía gallega, cada maestro licorero aporta su propia interpretación mediante la selección del café, el tipo de tostado, los tiempos de maceración y el equilibrio entre dulzor, amargor y graduación alcohólica.
Esta es la razón por la cual nosotros apostamos por ofrecer diferentes perfiles de sabor para adaptarnos a todos los gustos. Por ello, además de nuestro licor café tradicional, elaboramos un exclusivo Licor Café Extra Tostado, una propuesta pensada para quienes buscan un sabor más intenso, complejo y con una marcada personalidad.
Un licor diferente para los auténticos amantes del café
Nuestro Licor Café Extra Tostado destaca por una combinación única de orujo gallego y café cuidadosamente tostado antes de la maceración, una técnica que intensifica los aromas naturales del café y aporta un perfil mucho más profundo y persistente.
Desde el primer sorbo predominan las notas de café tostado, acompañadas por un elegante toque amargo que se integra perfectamente con el dulzor natural del licor. El resultado es una bebida intensa, equilibrada y sorprendente, donde cada ingrediente aporta carácter sin eclipsar al resto.
Es un licor pensado para quienes disfrutan del auténtico aroma del café recién tostado y buscan una experiencia diferente a la que ofrecen los licores café más convencionales.
Elaborado artesanalmente en Ourense
Nuestro licor se elabora en la provincia de Ourense, una zona con una larga tradición en la producción de licores artesanales de gran calidad. Fiel a esa tradición, mantiene el carácter dulce característico de los licores ourensanos, aunque incorpora aproximadamente un 20 % menos de azúcar que la mayoría de elaboraciones tradicionales de la provincia.
De este modo se consigue un licor más equilibrado, donde el protagonismo recae sobre el intenso sabor del café tostado sin renunciar a una agradable sensación dulce que resulta muy atractiva para los paladares más golosos.
Un sabor intenso con una sorprendente suavidad
Con una graduación alcohólica del 30 % Vol., este licor ofrece una gran riqueza de matices sin que el alcohol domine la degustación. La intensidad del café tostado y la perfecta integración de los ingredientes consiguen que la sensación alcohólica sea mucho más suave de lo que cabría esperar.
Su perfil aromático combina fuerza, equilibrio y persistencia, dejando un agradable recuerdo a café tostado que permanece en boca durante largo tiempo.
Cómo disfrutar del Licor Café Extra Tostado
Para apreciar al máximo todos sus aromas y matices, recomendamos servirlo bien frío, sin exceso de hielo, permitiendo que el café tostado despliegue toda su intensidad.
Es una excelente opción para disfrutar después de las comidas, como copa de sobremesa o para acompañar postres elaborados con chocolate, café o frutos secos.
Una nueva forma de disfrutar del licor café gallego
El Licor Café Extra Tostado es una interpretación moderna de uno de los grandes clásicos de la licorería gallega. Su intenso aroma a café tostado, el equilibrio entre dulzor y amargor y su cuidada elaboración artesanal lo convierten en una propuesta diferente para quienes buscan descubrir nuevos matices sin renunciar a la autenticidad de un producto elaborado en Galicia.
Si eres un auténtico amante del café y de los licores artesanales, esta es una variedad que no puede faltar en tu colección.
Licor de Café de Colombia Artesanal 28% Vol.
Nuestro Licor de Café de Colombia Artesanal 28% Vol. está elaborado para quienes buscan un auténtico licor de café gallego donde el café sea el verdadero protagonista. Para su elaboración utilizamos café 100 % colombiano certificado, reconocido por su calidad y riqueza aromática, que aporta un perfil intenso, elegante y lleno de personalidad.
Gracias a su graduación de 28% Vol., este licor ofrece un equilibrio perfecto entre intensidad, suavidad y aroma, permitiendo disfrutar plenamente de las características del café recién tostado sin un exceso de dulzor.
Elaboración artesanal con orujo gallego
Cada lote se produce de forma artesanal y controlada, respetando los tiempos tradicionales de elaboración y seleccionando cuidadosamente cada materia prima. Partimos de un orujo gallego de calidad, al que incorporamos café 100 % colombiano certificado, caramelo y una delicada combinación de especias que aportan complejidad al conjunto sin restar protagonismo al café.
A diferencia de una producción industrial, la elaboración en pequeños lotes permite obtener un producto con personalidad propia, donde el equilibrio entre los ingredientes y el proceso de maceración son fundamentales para conseguir un resultado de gran calidad.
Un licor donde el café es el protagonista
Este licor destaca por un intenso aroma a café colombiano recién tostado, acompañado de delicadas notas de chocolate negro, caramelo y especias que enriquecen el conjunto sin ocultar el carácter del café.
Aunque se trata de un licor dulce, presenta un contenido de azúcar inferior al de otras variedades de licor de café gallego. Esta menor presencia de azúcar permite apreciar con mayor claridad los aromas naturales del café y disfrutar de un perfil más equilibrado y elegante.
Notas de cata
- Vista : Color caoba intenso, limpio y brillante.
- Nariz : Aroma profundo a café colombiano recién tostado, acompañado por delicados matices de cacao, caramelo y un ligero fondo especiado.
- Boca : Entrada suave y equilibrada, con un marcado protagonismo del café. El dulzor moderado da paso a un largo final donde aparecen agradables recuerdos de chocolate negro, caramelo y especias.
Recomendación de consumo
Para disfrutar de toda su intensidad aromática, recomendamos servir el Licor de Café de Colombia muy frío, preferiblemente conservándolo en el congelador antes de su consumo. La baja temperatura potencia sus aromas, aporta una textura más sedosa y permite apreciar con mayor intensidad todas las características del café.
Puede disfrutarse:
- Muy frío, directamente del congelador.
- Solo, como licor de sobremesa.
- Acompañando postres elaborados con chocolate o café.
- Como ingrediente para cócteles y combinados.
¿Por qué elegir nuestro Licor de Café de Colombia?
- Elaborado con café 100 % colombiano certificado.
- Producción artesanal en pequeños lotes.
- Elaborado con orujo gallego de calidad.
- Dulzor equilibrado que permite disfrutar plenamente del aroma del café.
- Intensas notas de café recién tostado con matices de chocolate negro, caramelo y especias.
- Graduación media de 28% Vol., que aporta equilibrio entre intensidad y suavidad.
- Ideal para disfrutar muy frío, solo, con postres o en cócteles.
Nuestro Licor de Café de Colombia Artesanal combina la tradición de los licores gallegos con la extraordinaria calidad del café colombiano, dando lugar a un licor elegante, aromático y equilibrado, pensado para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor del café en cada copa.
Licor de Hierbas Hierbabuena 25 % Vol.
Nuestro Licor de Hierbas Hierbabuena 25 % Vol. es una interpretación suave y refrescante del tradicional licor de hierbas gallego. Está elaborado a partir de orujo gallego y una cuidada selección de hierbas aromáticas, donde la hierbabuena aporta un perfil fresco, equilibrado y con un agradable toque mentolado.
Su graduación alcohólica del 25 % Vol. lo convierte en una alternativa pensada para quienes prefieren un licor de hierbas con menor sensación alcohólica, manteniendo el carácter propio de este tipo de elaboraciones.
En Da Miña Terra también elaboramos otras variedades de licor de hierbas con una graduación superior, permitiendo que cada persona pueda elegir la que mejor se adapte a sus preferencias.
Elaboración en pequeños lotes con orujo gallego
Este licor se elabora en pequeños lotes mediante un proceso semiartesanal basado en la maceración de una selección de hierbas aromáticas sobre aguardiente de orujo gallego.
La calidad final del producto depende principalmente de dos elementos: la calidad del orujo y la selección de las plantas aromáticas utilizadas durante la maceración.
Durante su elaboración no se emplean alcoholes neutros, aromas añadidos, esencias ni rectificaciones posteriores del sabor. El perfil del licor es el resultado natural de las materias primas y del tiempo de elaboración.
Al tratarse de un proceso basado en ingredientes naturales, pueden existir ligeras diferencias entre distintos lotes. Estas variaciones son pequeñas y forman parte de una elaboración que respeta el comportamiento natural de cada cosecha y evita la estandarización propia de procesos completamente industrializados.
Un perfil fresco y equilibrado
La hierbabuena aporta la personalidad de este licor mediante aromas herbáceos, notas refrescantes y un delicado fondo mentolado que se integra con un dulzor moderado.
La menor graduación alcohólica favorece una experiencia más suave y equilibrada, permitiendo disfrutar del licor sin que el alcohol predomine sobre el conjunto de aromas y sabores.
Notas de cata
Vista : Licor limpio y brillante, con un color característico y aspecto transparente.
Nariz : Predominan los aromas frescos de hierbabuena acompañados por notas herbáceas y un delicado fondo mentolado.
Boca : Entrada suave y equilibrada, con un dulzor moderado, matices de plantas aromáticas y un final fresco, persistente y agradable.
Cómo disfrutar el Licor de Hierbas Hierbabuena
Puede servirse de distintas maneras según el momento o la preferencia personal:
- Muy frío, para potenciar su carácter refrescante.
- Con hielo, consiguiendo una experiencia más ligera y aromática.
- A temperatura ambiente, para apreciar mejor la complejidad de las hierbas.
¿Por qué elegir nuestro Licor de Hierbas Hierbabuena?
- Elaborado con aguardiente de orujo gallego.
- Producción en pequeños lotes.
- Maceración de una cuidada selección de hierbas aromáticas.
- Sin alcoholes neutros, esencias ni aromas añadidos.
- Graduación de 25 % Vol., más suave que la de otros licores de hierbas.
- Perfil fresco, equilibrado y con protagonismo de la hierbabuena.
- Excelente relación calidad-precio.
Un licor pensado para disfrutar con naturalidad
Nuestro Licor de Hierbas Hierbabuena combina la tradición licorera gallega con una elaboración cuidada en pequeños lotes, dando como resultado un licor fresco, equilibrado y de menor graduación alcohólica.
Está pensado para quienes buscan disfrutar del carácter de un buen licor de hierbas sin que el alcohol sea el protagonista, valorando la calidad de las materias primas, la elaboración con criterio y una excelente relación calidad-precio.
Las cremas de frutas siempre han sido bastante populares entre los amantes de los licores, sobre todo aquellas frutas dulces, tropicales o incluso aquellas que en un momento dato están de moda o tienen un gran consumo, que es lo que ocurre precisamente con los arandanos los cuales actualmente tienen una gran demanda entre la gente.
Siguiendo este patrón de las cremas de frutas, tenemos a la venta la crema de arándanos que como ocurre con otras cremas de frutas, se trata de una crema de sabor suave pero intenso al mismo tiempo y sobre todo duradero que en ocasiones es lo que marca la diferencia.
Algunos de los que la prueban dicen que les recuerda a los achiconocidos y consumidores sugus de color azul, mientras que otros dicen que tiene un sabor marcado a arandanos con notas de mora que la hace tan sabrosa. Con una graduación suave de solamente el 15% Vol, color violaceo que recuerda a los arándanos, poca sensación alcohólica y marcado sabor frutal, es otra de las bebidas que se puede y sobre todo en verano mas recomendables.
Dentro de lo que es la gama de licores disponibles en la tienda de Artesanía orballo, disponemos de un licor con miel que para los amantes de este producto sin duda no los dejará indiferentes, por que la materia prima utilizada para la elaboración de este licor es de primerísima calidad.
Se trata del único licor disponible en la tienda que no va etiquetado con nuestra marca si no con la marca del apicultor que proporciona la materia prima para la elaboración de este licor, una excepción y colaboración que sin duda merece la pena puesto que se trata de una miel de castaño valorada y premiada en diferentes certámenes de apicultura en el año 2026, descatacando su medalla de oro en el certamen internacional de paris.
Además no se trata para nada de un licor caro para la materia prima de primera calidad con el cual está elaborado, lo cual como es lógico se ve reflejado en el resultado final del licor. Se debe tener en cuenta que este licor contiene miel en su interior y no tiene nada que ver con licores de miel que llevan esencias, aromas en el peor de los casos, o filtrados en el mejor de los mismos.
Este es un licor con miel en su interior, el cual se debe agitar siempre antes de servir puesto que la miel que contiene siempre se terminará precipitando al fondo de la botella. Además todos aquellos que hayan probado este licor y quieran comprar la miel de Castaño de la casa Gomez, pueden hacerlo PULSANDO AQUI .
Los licores gallegos tradicionales desde hace años empiezan a ser mas que conocidos fuera de Galicia, pero todavía existen algunos licores los cuales son típicos de la alguna zona de Galicia que mucha gente fuera de la comunidad o incluso dentro todavía no conocen o no ha probado, y que debería hacerlo por que puede llegar a sorprenderle.
Este es el caso del licor de Cilantro, el cual es bastante típico de la zona sur de Pontevedra lidiando con Portugal,el cual todavía tiene un consumo bastante reducido entre los Gallegos pero que cada vez forma mas parte de algunas sobremesas, por que se trata de un licor que tiene un sabor muy particular, intenso, atractivo al paladar y que para nada aporta sensación alcohólica cuando se toma.
Con una graduación del 30% uno puede pensar que se trata de un licor fuerte pero nada mas lejos de la realidad, por que debido a la calidad de los ingredientes utilizados en la elaboración ( La mayor parte semillas de cilantro ) , su sensación termina siendo de un licor suave y muy llevadero, además de otras sensaciones reacionadas con el sabor que es claramente donde mas sorprende.
Se trata de un licor algo mas caro que otros licores debido a los ingredientes que se utilizan en la elaboración y a su vez los tiempos que se necesitan para conseguir un buen resultado con este producto, pero que sin duda merece la pena gastarse la pequeña diferencia en el precio que puede haber en relación con otros licores, por que repetimos que se trata de un licor con un sabor sorprendente y que cada vez está ganando mas y mas adeptos.
En artesanía orballo puedes encontrar muchos licores pero también una gran variedad de cremas de licor todas ellas con un denominador común, el cual tiene que ver con que se trata de productos de calidad , puesto que es mejor tener menos productos pero que la mayoría de los mismos mantengan un standard de calidad que sea valorado por los compradores.
Entre todas esas cremas de licor con una alta valoración por parte de los compradores se encuentra la crema de natillas, incorporada en el año 2026 y que forma parte de las cremas con sabores a postres sobre todo Españoles con los cuales los clientes puedan familiarizarse, como ocurre también con la crema de arroz con leche.
La crema de Natillas es una crema suave pero intensa de sabor al mismo tiempo, destacando la cantidad de matices que se pueden apreciar cuando uno la consume, matices que se apreciarán mas con su consumo en frío, y que sin duda harán la delicia de todos aquellos que gusten del sabor de las Natillas.
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Pack/ caja, con 3 botellas de 1 litro para un total de 3 Litros , con la opción de poder elegir los 3 sabores entre 14 Licores y cremas de licor disponibles.
El proceso para completar las tres unidades de la caja es muy sencillo e intuitivo :
1 - Se muestran tres desplegables, uno por cada botella, donde habra que pulsar para todas las opciones disponibles.
2 - Pulsar en cualquiera de las opciones y visualizar los detalles de cada licor.
3 - Elegir una opción, dejarla seleccionada y pulsar en continuar.
4 - Repetir la misma operación con el segundo y tercer desplegable, y agregar al carrito las unidades que se deseen.
Nota importante : Se debe tener en cuenta que algunos licores como el licor de hierbas variante " Da miña terra " , el licor de café variante " Cocktail de 15 cafés " y el orujo blanco variante " Destilado uva tinta ", suman de manera automática 0.50€ o 1€ al precio del total del producto con sabores a elegir, ya que son licores que invidualmente tienen un precio ligeramente mas elevado.
Pack de todas las cremas de licor que tenemos en el catálogo en formato de 1 Litro, para los amantes de este tipo de productos. Un total de 6 litros en conjunto a un precio muy asequible.
Las cremas de licor que conforman este pack a un precio muy asequible al tratarse de botellas de 1 litro son la crema de orujo, la crema de arándanos, la crema de natillas, la crema de melón o meloncello, la crema de arroz con leche y finalmente la arriesgada y novedosa crema de gominola de cola. Los detalles de cada crema de licor se pueden consultar en las 6 imágenes descriptivas que mostramos en este producto.
También si desea conformar un pack con otros licores o sabores a gusto del cliente, recomendamos completar el pack de 6 botellas con sabores a elegir dentro de nuestra web el cual se ofrece por un precio muy similar.
Licor de Cafe 30 % Vol -Variante " Mezcla café arabica y Colombia " : Licor de Café de Galicia donde se trabaja en una elaboración donde se fusionan dos tipos de cafés en diferentes proporciones, y el contraste entre el amargor controlado del café tostado pero finalizando con un post gusto dulce que deja una sensación marcada pero agradable.
Se trata de una elaboración donde el tratamiento de los dos tipos de café previa maceración es la clave para busca el aroma deseado de café tostado y caramelizado, el cual se hace presente de principio a fin con un contraste entre amargor y dulzor, imponiéndose este último lo cual deja una sensación peculiar.
Como todos los licores gallegos de café se trata de un licor en esencia dulce, pero el dulzor se presenta de manera controlada y no empalagosa, lo cual siempre se valora y agradece en este tipo de licores. La sensación alcohólica a la hora de comsumirlo tampoco es demasiado elevada a pesar de tener un 30% de graduación, lo cual siempre lo convierte en apto para mas tipos de públicos.
Al igual que en todas nuestras variantes de café, a pesar de que siempre puede haber alguien que prefiera realizar tomas a temperatura ambiente, nuestra recomendación es siempre que el licor de café se enfríe lo máximo posible en nevera y mejor congelador, para potenciar y disfrutar mas y mejor su aroma.
Licor de cafe - estilo arabigo colombiano
La miel utilizada como ingrediente en esta elaboración es como la mayor parte de las mieles de galicia debido a su orografia y paisaje , una miel multifloral del interior de Galicia con diferentes notas y matices, y sobre todo una miel 100% natural sin procesar, proveniente de un apicultor o productor primario.
En la elaboración se utiliza el vodka con la miel precisamente para que esta última sea la protagonista de principio a fin, imponiendo la naturalidad de su sabor respecto a la base alcohólica, en un licor considerado suave por su propia graduación alcohólica del 25% VOL.
Como es lógico se trata de un licor dulce por la propia miel como ingrediente, no se utilizan ni necesitan azúcares añadidos, y se percibe de manera notable la diferencia a la hora de consumir este licor con miel en su interior, a diferencia de otros licores de mieles donde se realiza algún tipo de filtrado.
La miel utilizada como ingrediente en esta elaboración es como la mayor parte de las mieles de galicia debido a su orografia y paisaje , una miel multifloral del interior de Galicia con diferentes notas y matices, y sobre todo una miel 100% natural sin procesar, proveniente de un apicultor o productor primario.
En la elaboración se utiliza el vodka con la miel precisamente para que esta última sea la protagonista de principio a fin, imponiendo la naturalidad de su sabor respecto a la base alcohólica, en un licor considerado suave por su propia graduación alcohólica del 25% VOL.
Como es lógico se trata de un licor dulce por la propia miel como ingrediente, no se utilizan ni necesitan azúcares añadidos, y se percibe de manera notable la diferencia a la hora de consumir este licor con miel en su interior, a diferencia de otros licores de mieles donde se realiza algún tipo de filtrado.
Elaborada a partir de una base láctea, una base alcohólica y sumando diferentes ingredientes dando un resultado final mas que fiel al chocolate blanco
Crema para los amantes del chocolate blanco, suave, untuosa, potente, de un aroma realmente cautivador, buscando un sabor a caco blanco lo mas natural posible.
Crema de sabor intenso, con un toque final goloso y duradero. Dulce como casi todas las cremas, pero no tanto como se espera debido a su cuidada formulación.
Las cremas se recomiendan servir bien frías, pero como ocurre con la crema de chocolate, no es indispensable enfriarla de manera extrema para apreciar sus matices.
Elaborada a partir de una base lactea, una base alcohólica y después los ingredientes mas habituales de este producto icónico de la licorería gallega y ya adoptada por parte de España.
Crema de licor en la cual se trabaja sobre los ingredientes habituales, incorporando algunos matices que acentúan su intenso sabor goloso y al mismo tiempo delicioso.
Sabor goloso y delicioso, mezcla de diferentes aportes donde la vainilla y el toffe se hacen mucho mas presentes, con un final asociado al chocolate blanco que la hace irresistible.
Licor basado también en la tradición, con un orujo diferente, reducción de graduación al 28% y otro tipo de café que le confiere matices diferentes y peculiares
Sensación alcohólica menor a la versión tradicional, la cual se puede considerar igualmente alcohólica, potenciando sobre manera el sabor a este tipo de orujo.
Siguiendo los patrones de la zona de lugo, con licores menos dulces, se da una reducción entre el 25% y el 40% de azucar en su contenido respecto a lo habitual
Su nombre da miña terra (doble) se le pone por su doble sabor a orujo, sabe mas a orujo intentando que la sensación alcohólica no se dispare con este aguardiente
