Cafe/ Arábica + Colom.

En el mundo del licor café y sobre todo en Galicia , existen tantos licores mejores o peores simplemente  dependiendo de los gustos del consumidor; de ahí que trabajemos con diferentes variantes que cubran los gustos  potenciales consumidores, tanto en intensidad o aroma del café como en los diversos matices, grado alcohólico y por supuesto el dulzor.

En este caso se trata de nuestra  variante de licor café llamada mezcla entre café arábica y de colombia, puesto que en la elaboración se trabaja con dos tipos de café fusionados en diferentes proporciones para buscar un aroma diferente a nuestra variante de café de colombia. Se trata de un licor de café donde se fusiona el aroma amargo de los café tostado con el dulzor del caramelizado , lo cual desemboca en un contraste post-gusto de dulzcor equilibrado que termina imponiéndose e invitando a repetir.

A pesar de ser un licor con un 30% de graduación, la sensación alcohólica no es demasiado elevada imponiéndose los aromas de la fusión de los dos tipos de café  y el dulzor sobre la base alcohólica. Se trata de un licor en esencia dulce pero no empalagoso ya que este dulzor se presenta de manera controlada y equilibrada. Es una de nuestras variantes que ofrecemos en los formatos de 200 ml, 1 Litro y también garrafa de 3 litros para los que busquen un formato económico.