Melon

Crema de licor conocida sobre todo fuera de españa también como crema de Meloncello, sin duda hará las delicias de los amantes de esta fruta de que suele tener un sabor dulce e intenso, el cual  creemos conseguimos recrear fielmente con esta bebida.

Se trata de una crema de licor suave por su baja graduación del 15%, lo cual desemboca en que se pueda apreciar mas los diferentes matices de esta fruta , diferentes matices los cuales todos juntos  desembocan en una explosión de sabor a melón maduro sobre todo en su parte central, que es donde mas y de forma mas intensa se concentra la peculiaridad de esta fruta tan consumida sobre todo en épocas veraniegas.

A pesar de que siempre se pueden elaborar los licores y las cremas de diferentes maneras o con diferentes objetivos, el nuestro es ofrecer una crema con un sabor lo mas cercano posible a aquella parte del melón que suele concentrar la mayor explosión o intensidad de sabor.

Como ocurre con casi todas las cremas de licor pero sobre todo en esta con una graduación baja  y un sabor tan intenso, se recomienda servirla lo mas fría posible no solo con vaso frío, si no preciamente refrigreada antes de su consumo.