Licor de cafe Arabigo colombiano

Licor de Cafe 30 % Vol  -Variante " Mezcla café arabica y Colombia " : Licor de Café de Galicia donde se trabaja en una elaboración donde se fusionan dos tipos de cafés en diferentes proporciones, y el contraste entre el amargor controlado del café tostado pero finalizando con un post gusto dulce que deja una sensación marcada pero agradable.

Se trata de una elaboración  donde el tratamiento de los dos tipos de café previa maceración es la clave para busca el aroma deseado de café tostado y caramelizado, el cual se hace presente de principio a fin con un contraste entre amargor y dulzor, imponiéndose este último lo cual deja una sensación peculiar.

Como todos los licores gallegos de café se trata de un licor en esencia dulce, pero el dulzor se presenta de manera controlada y no empalagosa, lo cual siempre se valora y agradece en este tipo de licores. La sensación alcohólica a la hora de comsumirlo tampoco es demasiado elevada a pesar de tener un 30% de graduación, lo cual siempre lo convierte en apto para mas tipos de públicos.

Al igual que en todas nuestras variantes de café, a pesar de que siempre puede haber alguien que prefiera realizar tomas a temperatura ambiente, nuestra recomendación es siempre que el licor de café se enfríe lo máximo posible en nevera y mejor congelador, para potenciar y disfrutar mas y mejor su aroma.