Orujo blanco/ Uva Tinta Licor 700 ml
DESCUENTOS POR UNIDAD
| Cantidad Unidades | Precio Total | Opciones |
|---|---|---|
| 3 | 29,77 € | |
| 6 | 54,81 € |
DETALLES
Descripción
El auténtico orujo gallego de tradición ancestral
Nuestro Orujo Blanco Gallego 40 % Vol. representa la versión más tradicional y auténtica del destilado más reconocido de Galicia. Un aguardiente de orujo de estilo clásico, elaborado para recuperar la esencia de aquellos orujos que durante generaciones fueron destilados por los aguardienteros gallegos pueblo a pueblo, gota a gota, siguiendo métodos artesanales transmitidos a lo largo del tiempo.
La denominación “Vintage” hace referencia a su carácter y a su proceso de elaboración, inspirado en los antiguos métodos de destilación gallega. Un orujo que busca mantener la pureza, intensidad aromática y personalidad de los aguardientes tradicionales. Elaboración artesanal en alambique de cobre
Este orujo blanco se obtiene mediante la destilación de bagazo de uva procedente de la Ribeira Sacra, utilizando un tradicional alambique de cobre. Un proceso más lento y cuidadoso que permite extraer una mayor riqueza aromática y conservar todos los matices naturales del destilado.
La destilación tradicional aporta un perfil sensorial único, con aromas más limpios, notas más frutales y una expresión mucho más brillante y elegante. El resultado es un aguardiente equilibrado, donde la calidad de la materia prima y el tiempo de elaboración adquieren todo el protagonismo.Un orujo gallego ideal para acompañar el café
Aunque este orujo blanco artesanal puede disfrutarse solo, gracias a su suavidad y complejidad aromática, su verdadera esencia está profundamente ligada a una de las tradiciones más arraigadas de Galicia: las gotas de orujo en el café.Añadir unas gotas de aguardiente al café solo es una costumbre histórica que aporta un sabor único y característico, imposible de conseguir con otro tipo de destilados. La combinación entre el café y este orujo tradicional crea una experiencia gastronómica vinculada directamente a la cultura gallega.
Notas de cata del Orujo Blanco Gallego :
- Vista: Cristalino, limpio y brillante, con la pureza característica de un aguardiente blanco tradicional.
- Nariz: Aromas francos y elegantes, con recuerdos frutales de uva fresca y matices propios de una destilación lenta en alambique de cobre.
- Boca: Entrada suave y equilibrada, con una agradable sensación cálida. Destacan recuerdos de uva, uva pasa y miel, con un final persistente y lleno de personalidad.
El carácter de un orujo depende principalmente de dos factores: la calidad del bagazo utilizado y el método de destilación empleado. Existen aguardientes con perfiles muy diferentes, intensos y singulares, pero cuando se busca un orujo especialmente indicado para acompañar el café, esta elaboración tradicional destaca por su equilibrio, limpieza aromática y elegancia.
Nuestro Orujo Blanco Gallego es un homenaje a la tradición destiladora de Galicia: un producto auténtico, elaborado sin prisas, donde cada gota refleja el origen, la materia prima y el saber hacer de generaciones de aguardienteros.Un aguardiente gallego con identidad propia.
